Süße Kringel selbstgemacht!

Einmal im Jahr öffnet Koch und Wirt Dominik Sieder seine Pforten für die Kinder aus der Gemeinde und Umgebung und lädt im Rahmen des Ferienprogramms zum gemeinsamen Backen von Donuts ein. Dieser Programmpunkt ist bei den Ferienkindern immer sehr beliebt. Binnen weniger Minuten waren die begrenzten Plätze kurz nach Start der Anmeldung bereits vergeben, weiß Jugendbeauftragter der Gemeinde Krummennaab Andreas Heinz. In seiner Küche im Fire&Kitchen hatte Dominik schon alles vorbereitet und nach einer kurzen Einweisung konnte bereits der Teig ausgerollt werden. Unterstützt wurden die jungen Köche beim Ausstechen der Donuts von seiner Verlobten Katharina Eckstein. Das Backen zu goldbraunen Leckerbissen im Fett übernahm der Chefkoch höchstpersönlich. Bei der Verzierung im Anschluss, dem Topping, waren allerlei Möglichkeiten offen: von geschmolzener Schokolade über farbige Zuckerperlen bis zu Mini-Waffelröllchen reichte die Palette an Zutaten. Die Kinder ließen ihrer Kreativität freien Lauf. Mit einer Schachtel voll Donuts in den Händen verabschiedeten sich die Teilnehmer beider Gruppen mit einem freudigen „Danke“.

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